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Programm

BERLIN FOOD NIGHT

Der Branchentreff der Superlative


Die Berlin Food Night ist das große Branchenevent auf der Berlin Food Week – und ein wichtiger Termin für die Junggastronomen der Stadt.

600 geladene Gäste aus Gastronomie, Hotellerie, Industrie, Presse und Politik treffen hier aufeinander. Darunter Teilnehmer der Next Generation Food-Konferenz und des Gastor-Gründerpreises sowie die Jury der Berliner Meisterköche.


Dies bietet nicht nur ausreichend Gelegenheit zum Netzwerken – auch in diesem Jahr wird als Highlight des Abends wieder der Gastro-Gründerpreis verliehen – eine Auszeichnung, die Food-Start Ups und innovative Plattformen ehrt. Eine 12-köpfige Jury aus Gastronomieexperten um Sternekoch und TV-Coach Christian Rach, Backbuchautorin und TV-Bäckerin Cynthia Barcomi, die vegane Köchin und Bloggerin Sophia Hoffmann und Berlin Food Week-Initiator Alexander van Hessen, kürt die fünf überzeugendsten Gründungskonzepte.Food Night 01 – Berlin Food Week 2016

Es winken Gewinne im Wert von jeweils über 10.000 Euro für einen erfolgreichen Start in der Gastronomie, darunter 5.000 Euro Startkapital, Unterstützung durch einen Mentor, eine Gründungsberatung, ein iPad-Kassensystem von orderbird, mediale Unterstützung, ein Barista-Kompakt-Kurs an der Berlin School of Coffee und ein professionelles Foto-Shooting.

Die Teilnahme an der Berlin Food Night ist nur für geladene Gäste möglich. Akkreditierungsanfragen bitte an:Food Night 03 – Berlin Food Week 2016