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Programm

STADTMENÜ

In 50 Berliner Restaurants


Vom 01. bis zum 08. Oktober 2015 werden diese Menüs die Speisekarten der teilnehmenden Restaurants schmücken und bieten Kulinarik-Fans so die Möglichkeit, neue Gastronomien im Stadtgebiet kennenzulernen und einfach ausgiebig zu schlemmen und genießen.

Eine ganz besondere Wochenkarte – im gesamten Stadtgebiet Berlins bieten 50 Restaurants im Rahmen der Berlin Food Week individuelle Menüs zum Festpreis an. Rauchzeichen – das Motto in diesem Jahr. Kochen über offenem Feuer, Aromatisieren mit Hölzern, Raucharomen der mexikanischen Küche, BBQ auf Fine Dining Niveau sind die Themen der teilnehmenden Restaurants. Ob Gourmetrestaurant, bodenständiger Klassiker, vegetarisches Lokal oder innovativer Newcomer, jedes dieser Restaurants interpretiert das Motto für sich und setzt es im Sinne seiner individuellen Küchenlinie um. Die Gastronomen Stefan Schneck und Harald Beltle sind auch 2016 wieder Schirmherren des Stadtmenüs. Unterstützung kommt außerdem vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband Berlin (DEHOGA Berlin). Für 29, 49 oder 79 € können sich neugierige Feinschmecker quer durch Berlin vom 01. bis 08. Oktober schlemmen.