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Programm STADTMENÜ

Beef Grill Club by Hasir



Beef Grill Club
Ned Karamujic

Der Beef Grill Club by Hasir lässt das Herz der Steak-Liebhaber höher schlagen. Zur Berlin Food Week werden Fleischkreationen aller Art serviert.

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4 Gänge | 79 inkl. Getränkebegleitung

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Essenz von wilden Pilzen, Frühlingszwiebeln, frischer Chili

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Rosa Kalbstartar, eingelegte Shiitake-Pilze, schwarze Trüffel-Paste

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Filet vom australischen Rind 200 gr, Fondant-Kartoffeln, geröstete Portobello-Pilze, Schalotten-Jus

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Gur Cake à la Titanic, schwarzer Tee-Eiscreme, kandierte Feigen

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