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Programm STADTMENÜ

Brasserie am Gendarmenmarkt



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Inspiriert von den französischen Brasserien wird in dem im Art-Déco-Stil gestaltetem Restaurant Brasserie am Gendarmenmarkt im Zentrum Berlins französisch-deutsche Küche serviert.

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Lunch & Dinner I 3 Gänge I 79 Euro inkl. Getränkebegleitung

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Gegrillte Jacobsmuscheln auf einem Duett von Guadeloupe Melone und Avocado an Tahiti Vanillebutter

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 US Flank Steak vom Lavasteingrill auf süß saurem Rauch-Kürbis mit geflämmtem Selleriepüree und breiten Bohnen an Cassisjus

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Zwetschgenröster Halbgefrorenes in einem weißen Schokoladen-Holundersüppchen

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