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Das Bricole in Prenzlauer Berg serviert raffinierte, französische Vorspeisen in moderner, Berlin-adaptierter Version.

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4 Gänge | mit Weinbegleitung 49 Euro | ohne Weinbegleitung 34 Euro

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Steinpilzravioli, geräucherte Sellerie-Essenz, gepickelte Radieschen, schwarze Nuss

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Pochierter Heilbutt, fermentierter Wirsing, Morchelschaum, Steckrübe

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Entenbrust, Kürbis, Kräuterseitlinge, Kartoffel- und Pilzcrumble

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Kefir, Schokolade, Maronen, fermentierter Tee

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