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Das Restaurant eins44 präsentiert edle deutsch-französische Gerichte und greift dabei gerne auf Produkte aus der Region zurück.

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4 Gänge | 79 Euro inkl. Getränkebegleitung

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Pilztatar, Roggenpapadam, Pilzsud, Quarkreis, Pastinake

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Petersilienwurzel, Ziegenmilch, Gartenkresse, getrocknete Pilze

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Tafelspitz, Rettich, Shiitake, Ingwerjus

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Büffelmilch, Pilzessig, Champignons

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