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Vorspeise Ellipse Ellipse_Koch_Florian Exner

Inmitten der Lobby des Sheraton Grand Hotel Berlin Esplanade ist die Ellipse Lounge der perfekte Ort zum genießen der leichten Crossover-Küche mit frischen Kräutern und Gewürzen in einer unverwechselbaren Atmosphäre.

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3 Gänge | 49 Euro

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Bachsaibling, Shiitake, Tom Kha, Mendake, Koriander

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US Flank, Austernpilz, Wan Tan Sellerie & Kartoffel

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Mango, Trüffel, Biskuit, weiße Schokolade, Mandel

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