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Programm STADTMENÜ

Habe die Ehre



links nach rechts- Thomas Kos, Anna Szemes, James Doppler (C) FlorianBolkWeinundGlas habe die ehre 400 x 400

Das Restaurant Habe die Ehre in Berlin-Moabit serviert authentische österreichische Küche mit herzhaften Klassikern.

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3 Gänge | 49 Euro inkl. Getränkebegleitung

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Zweierlei Steinpilz gegrillt und roh mariniert, gebackener Markknochen, Quittengel

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Ochsenschlepp-Essenz, Kletzenpüree, Enokipilze & hausgemachtes Maronenpilz-Sauerteigbrot

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im steirischem Kernöl konfiertes Kabeljaufilet, Erdäpfel-Kräuterseitlinge-Buttermilchragout

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