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Programm STADTMENÜ

Kitchen Library



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Das Restaurant Kitchen Library verbindet Casual mit Fine Dining und beweist, dass auch im Berliner Westen junge moderne Küche funktioniert.

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Dinner I 4 Gänge I 79 Euro inkl. Getränkebegleitung

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Beelitzer Spargel milchsauer eingelegt, hausgemachter Gewürz-Rinderschinken, Röstzwiebelmayonnaise, Asche

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Vanille Jakobsmuschel confiert,Chutney von grünen Tomaten, geräuchertes Olivenöleis, geröstetes Schwarzbrot

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Brasato vom Rind & Bisonbulette, Malzessig, geschmorter Spitzkohl, geräucherte Blumenkohlcrème, süß-saure Pfifferlinge

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Geflämmter Marshmallow-Schokoladenbrownie, geröstetes Kürbiskern-Vanille Eis, Joghurtcrumble, Büffeljoghurt

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