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Das NOTO ist ein kleines, stylisches Restaurant mit New Yorker Attitude in Berlin-Mitte. Das Lokal mit Showküche bietet eine Auswahl an feinen Speisen mit italienischer Note.

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4 Gänge I 49 Euro

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Knochenmark auf gegrilltem Sauerteigbrot, angerösteter Knoblauch, Rucola, Jus

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Kartoffelconsommé, Spinatravioli, Via Aurelia (gereifter Hartkäse), Schnittlauch, Kerbel

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Shortribs vom Kalb mit koffeinierter BBQ- Glasur, karamellisiertes Karottenpüree, verkohltes Herbstgemüse

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Vanille-Feige, geröstetes Haselnuß-Eis, Tonkabohnen-Merengue, Meersalz

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