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Programm STADTMENÜ

Restaurant am Steinplatz



Nicholas Hahn_Copyright Hotel am Steinplatz 1 Farbe
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Küchenchef Nicholas Hahn hat die Nachfolge von Marcus Zimmer im Restaurant am Steinplatz angetreten. Gäste erwartet eine kulinarische Weltreise und außergewöhnlicher Geschmack längst vergessener Produkte.

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 4 Gänge | 79 Euro inklusive Aperitif

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Topinambur, Walnuss, Champignons

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Saibling, Enoki, Jalapeno

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Reh, Herbsttrompeten, schwarzer Trüffel, Sesam

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Steinpilze, Broteis, Muscovado

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