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Programm STADTMENÜ

Wilson’s – The Prime Rib Restaurant



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Das Wilson’s – The Prime Rib Restaurant serviert in der City-West im Crowne Plaza amerikanische Küche und sous vide gegartes US Prime Rib aus Amerika. 

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3 Gänge | 49 Euro

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Carpaccio vom Kräuterseitling mit Gänsestopfleber, Portwein-Gel, marinierten Shiitake, Zitronenabrieb, Wildkräutersalat

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Prime Rib mit Trüffeljus, Steinpilzbaumkuchen, Minikarotten, Spinatflan, Rosmarinkartoffel

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Schokoladenküchlein an Pistazienerde, Orangencanache, karamellisierten Enokipilzen, Thymian-Honig-Sorbet

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