loading page
This Website needs Javascript to work properly. Please activate Javascript on your browser.
Informationen

Hall of Fame


Die Berlin Food Week mit seinen vielfältigen Formaten ist die perfekte Bühne für die besten Akteure und Köche Deutschlands. Von Beginn an gehörten namhafte Persönlichkeiten zum Programm der Berlin Food Week und konnten dieses mit Expertise, Innovation und Kulinarik bereichern.

2014

Cynthia Barcomi | Wolfgang Becker (Becker’s im Trier) | Matthias Diether (First Floor) | Matthias Gleiß (Volt) | Nancy Großmann (Weinladen Schmidt) | Hendrik Haase | Michael Höpfl (Pauly Saal) | Christian Krüger (Restaurant Axt) | Björn Moschinski (Mio Matto) | Gal Ben Moshe  (Glass) | Lukas Mraz (Cordobar) | Kristof Mulack | Marco Müller (Rutz) | Anna Plagens (Du Bonheur) | Micha Schäfer (Nobelhart & Schmutzig) |Steffen Sinzinger (XXenia) | Billy Wagner (Nobelhart & Schmutzig) | Marcus Zimmer (Restaurant am Steinplatz)

2015

Daniel Achilles (reinstoff) | Cynthia Barcomi | Thomas Bühner (La Vie) | Benjamin Donath (Grand Hyatt) | Thomas Elstermeyer (Gaumengold) | Bastian Falkenroth (U. Das Restaurant) | Sebastian Frank (Horváth) | Fam. Frankenhäuser (Kochzimmer Beelitz) | Stephan Garkisch (Restaurant Bieberbau) | Christoph Geyler (Rutz) | Nancy Großmann (Weinladen Schmidt) | Matthias Gleiß (Volt) | Hendrik Haase (Kumpel & Keule) | Christoph Hauser (Herz & Niere) | Nils Henkel | Jan Hugel | Christian Hümbs (Restaurant Haerlin) | Michael Köhle (Herz & Niere) | Daniel Lengsfeld (Sra Bua by Tim Raue) | Philipp Liebisch (Zeitgeist) | Joannis Malathounis (Malathounis) | Gal Ben Moshe (Glass) | Lukas Mraz (Cordobar) | Kristof Mulack | Marco Müller (Rutz) | Wenzel Pankratz (Forsthaus Strelitz) | Ariel Peralta (Chicha) | Anna Plagens (Du Bonheur) | Benjamin Rüdiger (Lansk) | Andreas Saul (bandol sur mer) | Manuel Schmuck (Martha’s) | Steffen Sinzinger (XXenia) | Felicitas Then | Motoko Watanbe & Shaul Margulies (Zenkichi) | Miles Watson | Michael Wickert (Glut & Späne) | Ralf Zacherl (SchmidtZ & Ko) | Marcus Zimmer (Restaurant am Steinplatz)

2016

Daniel Achilles (reinstoff) | Cynthia Barcomi | Bruno Bruni (Pacifico) | Benjamin Donath (Grand Hyatt) | Thomas Elstermeyer (Kintsugi) | René Frank (Coda Dessert Bar) | Laurens Friedl (Morsh) | Matthias Gleiß (Volt) | Christoph Hauser (Herz & Niere) | Arnd Heissen (Fragrances) | Kolja Kleeberg | Felix Mielke (Le Faubourg) | Kristof Mulack (TISK) | Martin Müller (TISK) | Dominik Obermeier (Brasserie Colette by Tim Raue) | Raúl Oliver | Anna Plagens (Du Bonheur) | Andreas Rieger (einsunternull) | Manuel Schmuck (Martha’s) | Maximilian Strohe (tulus lotrek) | Felicitas Then | Marcus Zimmer (Restaurant am Steinplatz) | Steffen Sinzinger (XXenia)