Brasserie Stadthaus, Düsseldorf

20. September26. September

Es ist nicht einfach nur ein Wort. Es ist ein Lebensgefühl:

Seit Dezember 2014 gehört die Brasserie Stadthaus im Herzen der Düsseldorfer Altstadt zu den gastronomischen Highlights der Landeshauptstadt. Das Magazin „Der Feinschmecker“ zählte die Brasserie Stadthaus mehrfach zu den 10 besten Brasserien in Deutschland! ET VOILÁ!

Das fast 400 Jahre alte Stadthaus mit seiner wunderschönen Terrasse im Innenhof wird flankiert vom Hotel De Medici, der Andreaskirche und den benachbarten Kultur-Hochburgen – Oper, Kunstsammlung, Kunsthalle und Kom(m)ödchen. Serviert wird moderne, französische Brasserie-Küche auf hohem Niveau. Neben Klassikern wie Markknochen, Schnecken, Plateau de fruits de mer, Steak Frites und Steak Tartare finden sich auf der Karte auch neue Kreationen von Küchenchef Florian Conzen und seinem Team. Die Weinkarte umfasst ein spannendes Repertoire von ungewöhnlichen und unbekannten ausschließlich französischen Winzern.

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Das Menü
Alle Gerichte sind regional und klimafreundlich

Tüchenbroicher Mühlen Forelle
Apfel, Meerrettich

Kräuterschaumsüppchen
mit Kräutern vom Kräuterbauern Adams
Sauerteigchip

Rotwild aus heimischer Jagd
Kohl, Birne, Dauphinekartoffel, Jus

Beschwipste Früchte
Brioche-Armer-Ritter, Joghurteis

Menü komplett € 49
Menü ohne Süppchen € 45

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Wo?

Brasserie Stadthaus
Mühlenstraße 31
40213 Düsseldorf
https://brasserie-stadthaus.de/
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