Capvin Bielefeld

20. September26. September

Willkommen zur Gaumenkunst des modernen Neapels, zu locker-fluffige Lebensfreude & den berühmten Pizzakreationen des Pizza-Revolutionärs und Weltmeisters Vincenzo Capuano. Hier wird echte neapolitanische Handwerkskunst bewahrt und gemeinsam mit unserem italienischen Namensgeber eine originelle Prise Neues hinzugefügt.

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Die Gerichte

Insalata Promodori Berlino
Rote & gelbe Tomaten | karamellisierte Zwiebeln
10 EUR

Pizza Promodori Berlino
Tomatenpassata | gelbe Cherrytomaten | Büffelmozzarella | karamellisierte Zwiebeln | kaltgepresstes Olivenöl | Basilikum
16 EUR

Pizza neapolitana aber aus dem Garten um die Ecke.
Capvin Pizza steht für authentische neapolitanische Pizza mit der Handwerkskunst und den besten Zutaten direkt aus Neapel. Aber auch die Umgebungen unserer Standorte Bielefeld und Berlin haben einiges zu bieten, wenn es um qualitativ hochwertige und leckere Zutaten geht. Tomaten sind fester Bestandteil der Pizza neapolitana bzw. der gesamten italienischen Küche. Die Pizza Promodori Berlino vereint frische saftige Tomaten, die Süße der karamellisierten Zwiebeln und den deftigen Geschmack des Büffelmozzarellas und sorgt für ein Pizza Erlebnis, das an die letzten Sonnenstrahlen des Sommers erinnern soll, bevor die Herbstsaison startet. ​​

Zutaten wie der Büffelmozzarella stammen aus der Umgebung und um ja nichts entsorgen zu müssen, verwenden wir die Zutatenbestandteile sowohl für unsere Pizza wie auch für die Vorspeisen.

Für den passenden Naturwein aus Deutschland berät unser Servicepersonal gern.

Wo?

Capvin Bielefeld
Klosterplatz 9
33602 Bielefeld
https://www.capvin.de/
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Nordrhein-Westfalen
Gericht
Lunch/Dinner
vegetarisch/vegan