Zusammen mit The Duc Ngo & Poissonier bekommt ihr exklusive Einblicke in die Küche vom Funky Fish.🍥
FISCH 🐟
+ vom Meer auf den Teller
+ Fischgerichte erstellen
+ Anrichten
Über THE DUC NGO:
– Gastronomischer Innovator (2017) und Gastronom des Jahres (Rolling Pin 2018)
– Fernsehkoch und bezwingt Tim Mälzer 2018 & 2020 in der VOX Sendung Kitchen Impossible mit
legendären Auftritten
– dreht Knife Fight Club und ready to Beef.
Heute betreibt der Multigastronom The Duc Ngo siebzehnzehn Restaurants, unter anderem in Berlin, Frankfurt am Main & St. Tropez, ist mit seinen Projekten regelmäßig im Gault Millau & Guide Michelin vertreten und als 44ster der 100 Best Chefs Germany im Rolling Pin Highest Climber 2020.