Kellner*in, wie geht das? Franziska Bossek vom Frederick’s zeigt dir in diesem Workshop, was alles zu diesem Job dazugehört. 🍽️
All about Kellnern 🦸
+ Beruf & Bedeutung
+ Do’s & Don’ts der Hospitality
+ Service-Standards
+ Eindecken einer Dinnertafel 🍽️
Der Eingang zum Frederick’s befindet sich im Sony Center.
Über die Akteurin:
Franziksa ist zertifizierte Hotelfachfrau mit 10 Jahren Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
Über das Fredericks:
Frederick’s ist der ideale Ort für Drinks und Dinner – mit einem stylischen Restaurant, einer trendigen Bar und außergewöhnlichen Event-Räumen. Als einer der angesagtesten Hotspots Berlins überzeugt Frederick’s mit frischer Energie, atemberaubendem Design, einer herausragenden Cocktail-Auswahl und einem modern-europäischen Dinner-Menü.
Die Teilnahme an diesem Workshop kostet 5 Euro. Warum wir in diesem Jahr Geld verlangen? Letztes Jahr wurden leider viele gratis Workshops gebucht und dann nicht besucht. Das fanden wir schade, weil andere Interessierte so nicht teilnehmen konnten. Das Geld wird gespendet an die Initiative #proudtokellner.
Dieser Workshop von Gönn dir Gastro ist dafür gemacht, Einblicke in die Arbeit in der Gastronomie zu geben. Er soll als Orientierung und Inspiration dienen für alle, die überlegen, eine Ausbildung oder einen Job in der Gastronomie anzufangen.