Das Gericht im Lubitsch
Gegrillte Romanaherzen mit sautierten Steinpilzen und Pinienkernen auf Mais-Mousseline
Preis: 19,50€
Lubitsch, Berlin
10. 10. 2022 – 16. 10. 2022
Das LUBITSCH in der Bleibtreustraße ist eine Institution im Berliner Westen. Seit über 30 Jahren am Platz, seit 4 Jahren unter der Regie von Gastgeber & Inhaber Ole Cordua (ehemals Restaurantchef im Manzini, Mani, Borchardt & Grosz). Ende 2021 machte Chefkoch Georg Effler (Ex-Borchardt) das Team perfekt. Die Küche: Klassisch und traditionsnah aus dem Dreieck Berlin, Wien und Paris, zeitgemäß interpretiert.