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Programm STADTMENÜ

Schmidt Z & Ko



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Ralf Zacherl, Küchenchef: Marcel Woest

 

eingedeckter Tisch_2-min

 

Das von Weinladen Schmidt mit den Fernsehköchen Ralf Zacherl und Mario Kotaska gegründete SchmidtZ&Ko im Südwesten Berlins bietet neben einer Vielzahl von Weinen auch einen Mittagstisch und eine Abendkarte mit wechselnden Gerichten. Wer mehr den Köchen Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Marcel Woest wissen will, kann in der angegliederten Genussschule Kochkurse buchen.

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4 Gänge, nur Dinner I 79 Euro

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Gebeizter Rauchlachs,Tempuragemüse, rote Linsen, Ayran

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Pulpo Angnolotti, rote Bete, Mango

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US- Beef, Pastinake, Spinat, Kräutersaitling

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Heidelbeere, Kürbis, Topfen

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