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Schwein_Koch_Christopher Kümper_Patron_David Monnie

links: Küchenchef Christopher Kümper, rechts: Restaurantchef David Monnie

Schwein steht für Wein und Glück und auf drei Beinen: Wein, Essen und Longdrinks. Dazu gehören auch 150 hemmungslose und süße Weine, 100 Gins und eine Küche, die Fine Dining mit Barfood verbindet.

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3 Gänge, nur Dinner I 49 Euro inkl. Getränkebegleitung

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Mariniertes Tatar vom US Beef auf hausgemachtem Sauerteigbrot mit eingelegten Gemüsen und Pilzcreme

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Gegrillter Lachs mit knuspriger Kartoffelkruste und Kräuterveloute

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Schokomousse mit Passionsfrucht und Luftschokolade

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