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Programm STADTMENÜ

Sticks’n’Sushi



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Seit 20 Jahren bringen Sticks’n’Sushi die dänische und die japanische Küche zusammen. Dabei erdachten sie einige Traditionen neu und erfinden sie neu. Sie sind groß in Kopenhagen, etwas kleiner in London und in Berlin. Aber eins sitzt auf jeden Fall: der Geschmack.

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4 Gänge, nur Dinner I 29 Euro

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Gegrillte Edamame

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Hotate yaki (flambierte Jakobsmuschel), Hiramasa yaki (flambierte Gelbschwanzmakrele) und California Roll

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 Aspara Maki (Spargel mit Bacon), Shake teriyaki (Lachs mit Teriyaki) und Tebasaki (Hähnchenflügel)

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Matcha Fondant

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