„Ente gut alles gut“ – im Orania

14. 10. 2023, 14:0016:00
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Auf Pizza geht alles und besonders gut Ente. Stelle zusammen mit Küchenchef Kevin den Klassiker des Boutique Hotels Orania.Berlin her: Die Entenpizza. 🦆🍕

Die Entenpizza 
– Ausrollen und -backen von Naanbrot 🫓
– Herstellen von Choi Bao für den Belag 
– Garen von einer Pekingente im Entenofen🔥

Aufgepasst Hygiene ☝️: Beim Workshop dürft ihr keinen Nagellack oder Schmuck tragen. Lange Haare müssen zusammengebunden werden.

Workshop-Sprache: Deutsch
Ab dem 25.09. kannst du hier deine Tickets bestellen.

Wer ist Kevin von Werthern?
Küchenchef im Hotel Orania.Berlin, ein Boutique Hotel im Herzen Kreuzbergs. Das Restaurant des Hotels ist bekannt für seine Peking Ente.

Dieser Workshop von Gönn dir Gastro ist dafür gemacht, Einblicke in die Arbeit in der Gastronomie zu geben. Er soll als Orientierung und Inspiration dienen für alle, die überlegen, eine Ausbildung oder einen Job in der Gastronomie anzufangen.

Wo?

Orania Restaurant
Oranienplatz 17
10999 Berlin
https://orania.berlin/restaurant/

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