(c) Ulf Büschleb

Das Festival 2023

9 bis 15. Oktober 2023

Vom 9. bis 15. Oktober 2023 findet die diesjährige Berlin Food Week statt. In diesem Jahr kehren wir zu unseren Wurzeln zurück: unser Programm konzentriert sich auf die Food-Hauptstadt Berlin. Unser Ziel ist es, mehr als ein Festival zu sein. Für uns ist unsere Heimatstadt ein großes kulinarisches Labor – hier kommen Vordenker*innen aus dem ganzen Land zusammen und zeigen ihre Produkte für die Zukunft von Ernährung. Wie diese schmeckt, wollen wir erlebbar machen und damit die Ernährungswende vorantreiben.

In Berlin daheim – in Deutschland Zuhause

Bei aller Liebe zu unserer Mutterstadt Berlin – ganz ohne Ausflüge „aufs Land“ wollen wir auch in diesem Jahr nicht auskommen. Deswegen geht unser House of Food wieder als Pop-Up-Regal auf Reisen. Wir haben uns mit dem Start-Up heyTante! zusammen getan – der modernen Version eines Tante Emma-Ladens sozusagen. Mehr Infos findet ihr unter dem Link.

hey tante!

Programmübersicht 2023

Alle Events der Berlin Food Week

Weitere Events 11. Oktober14. Oktober

Zukunftshappen im Restaurant Ursprung im Dussmann-Haus

Erstmalig kannst du während der Berlin Food Week ausgewählte Produkte des Menüs der Berlin Food Night 2023 im Restaurant Ursprung im Dussmann-Haus genießen. Probiere selbst wie die Zukunft schmeckt – von Mittwoch bis Samstag von 12:00 – 18:00 Uhr findest du die Produkte auf der Wochenkarte.

Das Restaurant Urpsrung ist das erste Planetary Health-Restaurant Europas.

(c) Dussmann
Weitere Events 15. Oktober, 12:0020:00

Frühschoppen Female Edition – Österreich meets Berlin

Eine neue Tradition: Auch in diesem Jahr gibt es einen Frühschoppen als Closing-Event der Berlin Food Week. In Kooperation mit dem Urlaubsland Österreich sind die Unterwirtinnen aus Ebbs in Tirol am Sonntag, dem 15.10., zu Gast im frisch-eröffneten Restaurant Ryke von Gastro-Unternehmerin Fan Xiaofen. Auf den Tisch kommen verschiedene Variationen eines Gerichtes, das in Österreich ebenso wie in Berlin Tradition hat: gefülllte Teigtaschen. Dazu werden Weine von jungen wilden Winzerinnen aus Österreich serviert. Daydrinking – wir lieben dich!

House of Food 13. Oktober14. Oktober

House of Food

Im BIKINI BERLIN kannst Du am Freitag und Samstag auf kulinarische Entdeckungstour gehen.

Innovative Food-Produkte und hochwertige Manufakturwaren sind in aller Munde. Das House of Food ist DER Marktplatz für Foodies und Entdeckungshungrige, die die neuesten Produkte probieren, die Produzent*innen persönlich kennenlernen und natürlich auch direkt shoppen wollen.

Mall Bikini Berlin