Das Food-Festival für einen neuen Mainstream

Wir verbinden Menschen, Macher*innen und Zutaten. Wir feiern Genuss, zeigen die Geschichten hinter den Produkten und regen an zum Nachdenken. Herkunft, Qualität und Nachhaltigkeit sind unsere Grundpfeiler. Wir zeigen, dass die Ernährungswende und Genuss vereinbar sind. Wir sind mehr als ein Food-Festival – wir sind die Berlin Food Week.

House of Food

Das House of Food im BIKINI BERLIN ist der Marktplatz für Foodies und Entdeckungshungrige, die die neuesten Produkte probieren, die Produzent*innen persönlich kennenlernen und natürlich auch direkt shoppen wollen.

*Für Ausstellende: Hier geht es zur Bewerbung für das House of Food 2023.

Von Berlin ins ganze Land

Ernährung und Landwirtschaft gehören zu den stärksten Verursachern von Treibhausgasen und sind damit maßgeblich für den Klimawandel mitverantwortlich. Wir glauben: die Verantwortung, etwas für den Klimaschutz zu tun, liegt bei uns allen. Mit unserem Festival wollen wir zeigen, wie das in der Gastronomie und bei Ernährung gehen kann.

Ernährung der Zukunft

Die Berlin Food Night stand 2022 komplett unter dem Motto „Ernährung der Zukunft“. In Kooperation mit den Co-Gastgebenden Food Campus Berlin und Food Service Innovation Lab by Dussmann haben wir 60 Gäste zu einem Showcase-Dinner ins Restaurant Ursprung eingeladen und gezeigt wie Themen wie Novel Food und Planetary Health auf dem Teller praktisch aussehen können.