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Leider gibt es in diesem Jahr keine Berlin Food Week. Grund für die Absage ist die Corona-Pandemie und ihre wirtschaftlichen Folgen. Wir hoffen sehr, dass uns alle Fans die Treue halten und sich genauso wie wir schon jetzt umso mehr auf die Berlin Food Week 2021 freuen!

Unfortunately there will be no Berlin Food Week in its present form this year. We sincerely hope that all fans will remain loyal to us and look forward to Berlin Food Week 2021 all the more, just as we do now!

Digitale Power für das Gastgewerbe

Im Video verraten wir, was es mit Upgreat auf sich hat


Wir können auch digital

Gemeinsam mit der XU Group hat das Team der Berlin Food Week eine 100% digitale Weiterbildung für das Gastgewerbe entwickelt.

Upgreat – digitale Power für das Gastgewerbe  ist gemacht für alle Beschäftigten und Selbständigen im Gastgewerbe, die sich oder ihren Betrieb fit für die digitale Zukunft machen wollen. In über 120 Stunden lernen die Teilnehmenden, welche Rolle die Digitalisierung sowie die Mega-Trends Nachhaltigkeit und Regionalität für Restaurants, Cafés, Hotels, Kantinen, Cateringservices und Gemeinschaftsverpfleger spielen und wie diese praktisch in den Arbeitsalltag integriert werden können. In über 50 Modulen in 11 Themengebieten gewinnen die Teilnehmenden einen umfassenden Einblick in verschiedene Bereiche.

Wir verstehen uns nicht nur als Festival, sondern vor allem als Plattform, die für die Branche da ist. Wir glauben fest an die Chancen, die die Digitalisierung dem Gastgewerbe bietet. Daher ist es uns eine Herzensangelegenheit, unser Netzwerk und unsere Expertise für die Entwicklung der Weiterbildung in den Ring zu werfen, um die Branche und jede Einzelne und jeden Einzelnen auf dem Weg in die digitale Zukunft zu unterstützen. Mehr Infos gibt es hier.

 

Herdgeflüster

Der offizielle Berlin Food Week-Podcast mit Johannes Paetzold

Die Berlin Food Week zum Hören: alle Foodies, die nicht live beim Event dabei sein konnten, erleben durch unseren während der Food Week täglich erscheinenden Podcast, was bei der Berlin Food Week los war. Trends, Köche, Start-ups: was bewegt die Berliner Food- und Gastro-Szene? Johannes Paetzold – Foodie, Podcaster und Autor der Radio Eins Rubrik „Paetzolds Pop Cuisine“ – verrät es.

Alle Folgen aus den letzten Jahren gibt es bei Soundcloud oder iTunes.

 

Alles über die Berlin Food Week

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