Die Berlin Food Week ist das vielfältigste Food-Festival Deutschlands: Seit 2014 präsentieren sich hier in der ganzen Stadt Köche, Gastronomen, Food-Entrepreneure, Manufakturen und Marken aus Berlin, Deutschland und der Welt. Sie alle vereint die Berlin-typische Leidenschaft dafür, Neues auszuprobieren, Stile zu mixen und mutige Experimente zu machen. Und der Spaß daran, die Food-Metropole mit all ihren kulinarischen Facetten zu feiern, zu schmecken und zu erleben.
Herdgeflüster
Der offizielle Berlin Food Week-Podcast mit Johannes Paetzold
Die Berlin Food Week zum Hören: alle Foodies, die nicht live beim Event dabei sein können, erleben durch unseren während der Food Week täglich erscheinenden Podcast, was bei der Berlin Food Week los ist. Trends, Köche, Start-ups: was bewegt die Berliner Food- und Gastro-Szene? Johannes Paetzold – Foodie, Podcaster und Autor der Radio Eins Rubrik „Paetzolds Pop Cuisine“ – verrät es.
Alle Folgen aus dem letzten Jahr und die neuen Folgen gibt es bei Soundcloud oder iTunes.
Alles über die Berlin Food Week
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Der Drink der Berlin Food Week
Rupert’s Escape – exklusiv von Candide Schokoladen in Zusammenarbeit mit Rob Hardt von Bulleit Bourbon kreiert.
Eine neue Perspektive bringt nicht selten einen Aha-Effekt mit sich – auch in der Kulinarik. Aus diesem Grund spielt der diesjährige Signature Drink der Berlin Food Week mit der Neuinterpretation eines Klassikers, der Pina Colada.
Appetit auf mehr: Die Rezepte zur Berlin Food Week
Uns kann es nie genug ums Essen gehen, klar. Aus diesem Grund haben wir zusammen mit unseren Partnern und Freunden eigene Rezepte entwickelt, gekocht und aufbereitet. Vom Update der klassischen Stulle bis hin zu Rippchen ist für jeden etwas dabei. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!