House of Food

Im BIKINI BERLIN kannst Du am Freitag und Samstag auf kulinarische Entdeckungstour gehen.

Innovative Food-Produkte und hochwertige Manufakturwaren sind in aller Munde. Das House of Food ist DER Marktplatz für Foodies und Entdeckungshungrige, die die neuesten Produkte probieren, die Produzent*innen persönlich kennenlernen und natürlich auch direkt shoppen wollen.

Milch ist in Bewegung und ganz anders, als viele denken! Unter dem Motto „Milch macht’s!” präsentiert die Initiative Milch den Besucher:innen im House of Food ein Produkt und eine Branche, die auf gesellschaftliche Trends und Ernährungsgewohnheiten eingeht, sich wandelt und Zukunft mitgestaltet. Das reicht von der nachhaltigen Milchwirtschaft auf den Höfen bis zu Produktkreationen, die auf smarte Weise Food Waste minimieren.

Pflanzliche Fleischalternativen gibt es viele, doch wohl kaum ein Produkt ist so nah am tierischen Vorbild wie New-Meat von Redefine Meat.