Vom richtigen Handling der Bartools bis zum perfekten Mix klassischer Drinks: In diesem Workshop zeigt dir Umberto, gebürtiger Neapolitaner und Bar Manager im Coccodrillo, wie Bararbeit in der Praxis funktioniert. Du lernst, ikonische Cocktails vorzubereiten und selbst zu mixen – inklusive Feedback und Profi-Tipps direkt vom Barmeister. 🍸🇮🇹
– Einführung in Bar, Tools & Spirituosen 🍹
– Klassische Cocktails selbst mixen & Feedback erhalten 🍸✨
Über den Akteur:
Umberto lebt seit drei Jahren in Berlin und sorgt als Bar Manager im Coccodrillo für reibungslose Abläufe und besondere Gästeerlebnisse. Neben Organisation und Teamführung liegt seine Leidenschaft im Mixen authentischer Drinks – immer mit einem Hauch italienischem Dolce Vita.
🎟️ Tickets ab 12.9. hier
Für Schüler*innen mit einem gültigen Schülerausweis ist die Teilnahme kostenlos, für alle anderen kostet der Workshop 5 Euro. Das Geld wird vollständig an die Initiative #proudtokellner gespendet.
Dieser Workshop von Gönn dir Gastro ist dafür gemacht, Einblicke in die Arbeit in der Gastronomie zu geben. Er soll als Orientierung und Inspiration dienen für alle, die überlegen, eine Ausbildung oder einen Job in der Gastronomie anzufangen.
Wo?
Coccodrillo
Weinbergsweg 1
10119 Berlin
https://www.coccodrillo.berlin/