Ob klassisch, bunt oder kreativ gefüllt: In diesem Workshop zeigt Lilly Le, Brand Managerin von Home of Dumplings, wie man Dumplings aus aller Welt zubereitet. Du lernst unterschiedliche Sorten kennen, färbst den Teig natürlich und übst verschiedene Falttechniken – vom einfachen Halbmond bis zu kunstvollen Mustern. 🥟✨
Über die Akteurin:
Lilly Le hat das Konzept von Home of Dumplings mitentwickelt und verantwortet heute Events und Marketing. Mit ihrer Erfahrung verbindet sie kulinarische Traditionen aus aller Welt und vermittelt die Kunst des perfekten Dumplings – von Teig bis Topping.
🎟️ Tickets hier
Für Schüler*innen mit einem gültigen Schülerausweis ist die Teilnahme kostenlos, für alle anderen kostet der Workshop 5 Euro. Das Geld wird vollständig an die Initiative #proudtokellner gespendet.
Dieser Workshop von Gönn dir Gastro ist dafür gemacht, Einblicke in die Arbeit in der Gastronomie zu geben. Er soll als Orientierung und Inspiration dienen für alle, die überlegen, eine Ausbildung oder einen Job in der Gastronomie anzufangen.
Wo?
Home of Dumplings
Skalitzer Str. 103
10997 Berlin