Der Planet Wein dreht sich seit über 18 Jahren mitten in Berlin unweit des Gendarmenmarktes. Anja Schröder hat sich mit dem Weinladen und der Vinothek ihren Traum erfüllt. Die gelernte Restaurantfachfrau sagte der Spitzengastronomie nach einigen Jahren Adieu und schuf ihren Ort der vinophilen Begegnung im Herzen Berlins mit einer internationalen Stammkundschaft. Der Apéro wird …