Berlin Food Night – Ernährung der Zukunft
Restaurant Ursprung im Dussmann-Haus Friedrichstraße 90, BerlinIn diesem Jahr steht das Branchenevent Berlin Food Night am 10. Oktober erstmals komplett unter dem Motto “Ernährung der Zukunft”. Gemeinsam mit dem Food Campus Berlin und dem Food Service Innovation Lab by Dussmann laden wir 60 Gäste zu einem Showcase-Dinner ins Restaurant Ursprung ein, das erste Planetary Health-Restaurant Europas. Vier Köch:innen kreieren vier Gerichte …