Alle Workshops von Gönn dir Gastro

9. Oktober15. Oktober
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Eine Übersicht über alle Workshops findest du hier 👀

Hey, Boomer: die Workshops sind nur für junge Menschen gedacht, die sich beruflich orientieren wollen. Nehmt ihnen die Plätze nicht weg!

09. Oktober
13:30 – 16:00 Uhr
👉 „Die ganze Welt der Gastro“ im Crackers

14:00 – 15:30 Uhr
👉 
„Wundersamer Wasserkefir“ im HERITAGE Berlin

15:00 – 16:30 Uhr
👉 „Strudel, Bussi & Baba“ im Lubitsch

15:00 – 16:30 Uhr
👉 „Sweet Like Chocolate“ im CODA Dessert Dining

15:00 – 17:00 Uhr
👉 „Fermentiert Kimchi!“ im Kochu Karu

16:00 – 19:00 Uhr
👉 „Build your own Event“ im Berlin Cuisine Headquarter

10. Oktober
15:00 – 15:30 Uhr
👉 „Die perfekte Tarte“ in der Ganymed Brasserie

15:00 – 16:00 Uhr
👉 „Wohlfühlatmosphäre“ im Peter Pane an der Friedrichstraße

15:00 – 16:30 Uhr
👉 „Gut gefüllt“- im Home of Dumplings

15:00 – 16:30 Uhr
👉 „O’zapft is“ im Lausebengel

15:00 – 17:00 Uhr
👉 „Strudeln und nicht unter gehen“ im Trio

15:00 – 17:30 Uhr
👉 „British Pies“ im Donau101

15:00 – 18:00 Uhr
👉 „Feuer & Flamme“ im Châlet Suisse / Diekmann

16:00 – 16:30 Uhr
👉 „Bowl by You“ im Brechts Steakhouse

16:00 – 18:00 Uhr
👉 „Die Welt der Eclairs“ im CANAL

16:30 – 18:00 Uhr
👉 „Kraut und Würze“ im Restaurant Facil

11. Oktober
10:00 – 17:00 Uhr
👉 Das süßeste Mini-Praktikum im CANAL

11:30 – 18:00 Uhr
👉 „3 Gänge im Supermarkt“ im EDEKA Center

13:30 – 15:00 Uhr
👉 „Selfmade Miso“ im kopps

15:00 – 16:30 Uhr
👉 „Das 1 x 1 des Gastgebens“ im Estelle Dining

15:00 – 16:30 Uhr
👉 „Gourmet-Donuts“ im Atelier Dough

15:00 – 17:00 Uhr
👉 
„Italien von P bis P“ im Coccodrillo

15:00 – 17:00 Uhr
👉 „Cool as Eis“ – mit Gimme Gelato

12. Oktober
10:00 – 17:00 Uhr
👉 Das süßeste Mini-Praktikum im CANAL

10:00 – 12:00 Uhr
👉 
„Forelle – Vom Teich bis auf den Tisch“ im Rutz Zollhaus

14:30 – 16:00 Uhr
👉 „Der Rest ist ein Fest“-Limo im Studio32 by Bonvivant

15:00 – 16:00 Uhr
👉 „Burgerbuilding-Contest“ im Peter Pane EastSide Mall

15:00 – 16:30 Uhr
👉 „Der Geschmack Vietnams“ im Umami P-Berg

15:00 – 17:00 Uhr
👉 „Sternschnuppern“ im Restaurant Tim Raue

15:00 – 17:30 Uhr
👉 „Harte Schale, köstlicher Kern“ im The Ritz-Carlton Berlin

16:00 – 17:00 Uhr
👉 „Elegant alkoholfrei“ im Lovis

13. Oktober
14:00 – 15:30 Uhr
👉 Modern Talking mit den Azubis vom EUREF-Campus Berlin

15:00 – 16:00 Uhr
👉 „Mix it ‚til you make it“ im Layla Restaurant & Bar

15:00 – 17:30 Uhr
👉 „Backe Backe Biscuits“ im Codos

14. Oktober
11:00 – 16:30 Uhr
👉 Female Empowerment Day

12:00 – 13:00 Uhr
👉 „Guide of Conduct“ im Speiselokal Nobelhart & Schmutzig

14:00 – 16:00 Uhr
👉 
„Ente gut alles gut“ im Orania

15:00 – 17:00 Uhr
👉 „Zero Alcohol“ im BRIKZ

15. Oktober
14:00 – 15:30 Uhr
👉 „Einfach Weinsimpeln“ im MaMi’s Food & Wine

Das Workshop-Programm ist noch in Entstehung, weitere Themen folgen bis zum 25.9..

Im letzten Jahr hat Gönn Dir Gastro zum ersten Mal stattgefunden. Wie das aussah, könnt ihr euch in diesem Video anschauen:
https://www.youtube.com/watch?v=-LIv0SeLh0E&t=2s