Das Menü in der KITCHEN LIBRARY
MISE EN BOUCHE
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HAUSGEMACHTES BROT – SAUERTEIG & FOCACCIA |
OLIVEN | BUTTER
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KIMCHI | MISO | TAMAGO
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BETE | KIRSCHE | RICOTTA | TOMATE
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SELLERIE | HOLUNDERKAPERN | ZWIEBEL
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KÄSE, KÄSE, KÄSE | PANFORTE | SCHWARZE WALNUSS
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KAROTTE | BASILIKUM | SCHOKOLADE
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PETITS FOURS
Preis:
5 Gänge 77,00 € pro Person
Weinbegleitung 40,00 € pro Person