Das war der Apéro in der Bar Á Vin
Wein (im Glas):
Chateau Nicot, Bordeaux Rouge oder Blanc
Snack:
drei gratinierte Austern oder ein feines Steak Tatar
Preis für ein Glas Wein und einen Snack: 19,50€
Das ist die Bar Á Vin
In Frankreich ist es üblich, sich die Zeit zwischen Feierabend und Dinner mit ein paar Häppchen und einem Aperitif zu versüßen. Das kann sehr einfach sein mit ein wenig Käse, Brot und Wein oder auch luxuriöser mit besonderen Spezialitäten. In familiärer Wohlfühlatmosphäre bietet die Karte eine kulinarische Rundreise durch die schönsten Regionen Frankreichs: von der bretonischen Meeresfrüchteplatte bis zum Coq au Vin aus dem Burgund. So kann man den Herbst in Berlin leichtnehmen und den eigenen Lifestyle mit lässigen Gewohnheiten bereichern.