Das man Austern nicht nur schlürfen kann, zeigt euch Bankett Sous Chef Sebastian vom 5-Sterne Hotel The Ritz-Carlton Berlin. ✨
Austern Schulung 🦪
+ alles was du über die Luxus Muschel wissen musst
+ Gemeinsames Kochen 🧑🍳
+ kalt – mit Mignonette Sauce
+ warm – mit Rockefeller Sauce
Workshop-Sprache: Deutsch
Ab dem 25.09. kannst du hier deine Tickets bestellen.
Über Sebastian:
Bankett Sous Chef, internationale Erfahrung aus der Schweiz, A la carte Restaurant und Bankett-Spezialist für große Events!
Dieser Workshop von Gönn dir Gastro ist dafür gemacht, Einblicke in die Arbeit in der Gastronomie zu geben. Er soll als Orientierung und Inspiration dienen für alle, die überlegen, eine Ausbildung oder einen Job in der Gastronomie anzufangen.