Das Stadtmenü Gericht vom Frühstück 3000:
Vegane Köfte mit Redefine Meat™ / Kürbis-Hummus / Fenchel-Orangensalat / Minzjoghurt
Preis: 17,00€
Bei Frühstück 3000 fängt jeder Tag gut an. Und zwar die ganze Woche lang, von früh bis spätnachmittags. In Berlin, der Stadt, die niemals schläft, sind die Grenzen zwischen Morgen, Mittag und Abend, zwischen Breakfast, Lunch, Brunch und Dinner fließend. Deshalb ist Berlin genau der richtige Ort, um die erste Mahlzeit des Tages neu zu definieren: Bei Frühstück 3000 wird sie zum kulinarischen Next-Level-Tagesanfang – genussvoll und entspannt, mit leichtem Hang zum Hedonismus. Und was gibt’s zu essen? Eine Mischung aus modern interpretierten Frühstücks-Klassikern und saisonalen Specials – frisch, hausgemacht, zum Niederknien gut. Ein veganes Bircher-Muesli, French Toast mit einer Sanddorn-Orangen-Sauce, Eggs Benedict Mit Hummer, dazu internationale Spezialitäten wie Erbsenkrapfen mit Minzjoghurt oder Roastbeef Focaccia mit Trüffelmayo: Lieblingsgerichte und solche, von denen man bis gerade eben noch nicht wusste, dass sie welche sind. Ein gastronomisches Erlebnis, aber locker, leicht verständlich und ohne Allüren.