Das Menü im Heritage:
First:
Vatar „Heritage”
Vegetarisches Tatar | Rote Beete | Jackfruit | Kapern | Eigelb | Rauch | Fermentierte Senfsaat
Second:
Good Friend
Knusprige Aubergine | Seidentofu | Kaffir Limette | Shi i take | Korianderstiel
Main:
Don’t call it Schnitzel
Weißkohl | Preiselbeeren | Kapern | Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone | Wiener Panier
Last:
I love chocolate
Crêpe | Crème | Sauce | Eis
Preis: 69,00€ p.P.
Das Essen in Verbindung mit der lässigen Eleganz des Restaurants bieten die perfekten Voraussetzungen für einen großartigen Abend jeglichen Anlasses.
Der „Private Dining Room“ im HERITAGE besticht durch seine klaren Linien und erzeugt die gewünschte Atmosphäre für Festivitäten oder Veranstaltungen im privatem Rahmen. Während er Teil des Restaurants ist, lässt er sich separieren und bietet somit die Möglichkeit, sich der Öffentlichkeit zu entziehen.