Dieses besondere Snack und Wein-Paring hat NOMI zur French Affair kreiert:
Domaine de Marcoux , AOC Côtes du Rhône, rot, 2021
dazu
Toast mit Tomatensugo, Salzzitrone und Sardine
Vegetarisch: Toast mit Tomatensugo, Salzzitrone, Kapernäpfel
für 12 Euro (0,15l Wein + Toast)
Das ist die NOMI Winebar
In der NOMI gibt es Wein von Winzerinnen. Wichtig ist dabei eine Beratung auf Augenhöhe, in einer Bar, wo jede:r etwas findet. Die Karte besteht aus naturnahen Weinen aus aller Welt – insgesamt rund 120 Positionen, die regelmäßig wechseln. Dazu gibt’s Teller zum Teilen: von Bar-Food-Klassikern über gebackene Sellerie und Burrata bis Granité. Riecht gut, schmeckt gut, tut gut.