Das ist die NOMI Winebar
Das Ziel der NOMI Winebar: Die männerdominierte Weinbranche aufrütteln. Hier werden ausschließlich Weine von Winzerinnen bzw. solche, bei denen eine Frau beteiligt ist, angeboten. Jeder einzelne Wein auf der Karte ist mit großer Liebe und viel Disziplin von Menschen, die für Ihren Job brennen, erzeugt.
Unter dem Motto: “Weg vom Industriewein” werden in regelmäßigen Veranstaltungen Winzerinnen vorgestellt und gezeigt, was für einzigartige Frauen hinter den Weinen stehen. So soll die Bar ein Ort für Lesungen, Ausstellungen und Pop-up-Events aller Art sein.
Die Karte besteht aus 40 Weinen, die regelmäßig wechseln. Um gleichermaßen Weinenthusiast:innen und -neulinge anzusprechen, werden Schaum-, Rosé-, Weiß-, Orange- und Rotwein in unterschiedlichen Preis- und Qualitätsklassen angeboten. Abgerundet durch ungesehenes Bar-Food. Das Signature-Dish: ein gebeiztes Rinderherz-Carpaccio.