Der Apéro im Treat Berlin (Neukölln)
Wein (im Glas):
Chateau Josseme, Neo Kosmo Nébuleuse, AOC Entre-Deux-Mers, weiß
Chateau Peyrou, Indie de Monbadon, Castillon Côtes de Bordeaux AOC, rot
Snack:
Bayrischer Knödelsalat mit Sellerie und Radieschen als Pairing zum Weißwein
Wilde Leberwurst im Glas und geröstetes Sauerteigbrot als Pairing zum Rotwein
Bourbon Vanilleeis mit Kürbiskernöl, Kürbis-Crunch und Salzflocken
Donnerstag – Freitag
Uhrzeit: 16.00h – 20.00h
Samstag
Uhrzeit: 12.00h – 21.00h
Das ist das Treat Berlin
Das Treat Berlin bietet feine und einzigartige Weine aus Frankreich, Portugal, Spanien, Italien, Deutschland, Schweiz, Österreich, Tschechien und Ungarn. Hier werden nur Weine importiert, die in einem respektvollen Umgang mit der Natur entstehen mit Bedacht auf Rückverfolgbarkeit und Transparenz. So entstehen Zusammenarbeiten mit außergewöhnlichen, meist sehr kleinen Winzer*innen.
Auch mit den gängigen Vorurteilen gegenüber Naturwein möchten sie aufräumen und zeigen, dass es sich dabei nicht nur um experimentelle Weine handelt.