Stadtmenü
20. bis 26. September 2021
Eine kulinarische Klimakampagne
Eine kulinarische Klimakampagne
Das Stadtmenü gibt es dieses Jahr erstmals in ganz Deutschland! Die teilnehmenden Restaurants servieren ein klimafreundliches Menü oder Gericht. Und zeigen damit, wie gut Nachhaltigkeit und Genuss zusammen passen.
Mit jedem Bissen können Besucher:innen noch mehr Gutes für die Umwelt tun: die Restaurants spenden 1% ihres Umsatzes mit dem Stadtmenü für heimische Klimaschutz-Projekte in der Landwirtschaft. Dazu kooperieren wir mit der internationalen Initiative Zero Foodprint.
Übrigens: Im Rahmen des Stadtmenüs findet in diesem Jahr der Küchentausch statt. Vier Spitzenköche tauschen ihre Arbeitsplätze.
